ビストロ中華ICHIのメニューガイド｜広東炒めからあんかけ麺まで

ビストロ中華ICHI の料理は、香港式のあっさり広東炒めと、日本人に馴染みやすい四川の甘辛・香りが軸です。公式メニューの中から、初訪で選びやすい系統をまとめます。

まずは前菜・炒めで雰囲気をつかむ

• クラゲの冷菜 … 甘酸っぱいソース。食感が楽しい定番
• 三種海鮮と季節野菜の炒め … 油を抑えた塩味の香港式
• イカとセロリの柚子胡椒炒め … 自家製柚子胡椒でピリッと

ご飯が進む四川・定番

• 回鍋肉、酢豚、麻婆豆腐
• 牛肉と茄子の甘辛四川ソース炒め

白飯や点心と組み合わせやすいラインです。

麺ならあんかけが看板

公式でも自慢の逸品として案内されているのが 五目あんかけ汁そば／あんかけ焼きそば。海鮮あんかけや四川タンタン麺、フカヒレあんかけ汁そばなど選択肢もあります。

ランチ・特別な一品

• ランチ限定フカヒレセットなど、昼の特別メニュー
• 気仙沼産フカヒレの姿蒸し（高価格帯の一品）
• 今月のおすすめ（季節の炒め・冷麺・フリッターなど）
• 中華オードブル（7,500円）

価格・在庫は変動するため、必ず 公式メニュー で最新を確認してください。

注文のコツ

1. 少人数・カウンター … シェアしすぎず、炒め1＋麺or飯がバランス良い
2. ランチで初訪 … 価格帯を把握しやすい
3. コース・オードブル … 電話で相談（ネット予約不可）

地図：Googleマップ