長浜ICすぐ「焼肉だいにんぐ 和SABI」——個室で味わう黒毛和牛
山階町の焼肉店・和SABI。塩とわさびで楽しむ上質なお肉、個室・宴会対応、ランチからディナーまで。公式・食べログをもとにまとめました。
和SABIとは
滋賀県長浜市山階町にある 焼肉だいにんぐ 和SABI（ワサビ） は、長浜ICからすぐの立地で、黒毛和牛など上質なお肉を落ち着いた空間で楽しめる焼肉店です。
店名の「和」には和牛・国産牛へのこだわりと、少し和風の要素を取り入れたい想いが込められています。「SABI（わさび）」は、下味を抑えめにしたお肉を 塩やわさび でも味わってほしい、というメッセージです。
公式サイトは 和SABI｜ファイングループ、食べログは 店舗ページ でも確認できます。隣には同住所の 爆安88処 はるのゆこと もあります。
基本情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | 焼肉だいにんぐ 和SABI |
| 住所 | 〒526-0847 滋賀県長浜市山階町262-1 |
| TEL | 0749-53-3829 |
| 営業 | ランチ 11:30–14:30／ディナー 17:00–22:00（金・土は23:00まで） |
| 定休 | 年中無休（年末年始除く） |
| 席数 | 約100席（個室・半個室あり） |
| 駐車場 | あり（長浜ICすぐ） |
| 支払 | カード・PayPay等可（電子マネー不可の案内あり） |
| 公式 | st-foods.co.jp/wasabi |
| wasabi_nagahama | |
| 地図 | Googleマップ |
| 食べログ | 店舗ページ |
おすすめポイント
お肉
カルビ・ロース・ハラミなどの黒毛和牛に加え、牛たん玉手箱（たて切り・塩たん・厚切りの3種盛り）など見た目でも楽しめるメニューがあります。下味は最小限なので、塩・わさび・たれで好みに調整するスタイルです。
空間
ジャズが流れる和モダンな店内。VIP個室や区切られた席があり、ファミリー・友人同士から記念日、会社宴会まで幅広く使えます。全席禁煙です。
コース・飲み放題
お一人様ずつ小皿で出す会席仕立てのコースが特徴。プレミアム／団欒／スペシャル／極みなど複数ラインがあります。アルコール飲み放題（税込1,980円）やソフトドリンク飲み放題もあります。
ランチ
ランチタイムでも上質なお肉を少しお得に楽しめる案内があります。店頭にはからあげ定食などの看板も見られるので、立ち寄った日のメニューボードもチェックを。
こんな人におすすめ
- 長浜IC周辺で個室焼肉を探している人
- 黒毛和牛を塩・わさびでも味わいたい人
- 家族・宴会・記念日で落ち着いた空間を使いたい人
- ランチからディナーまで焼肉を楽しみたい人
最新の営業・メニューはお電話（0749-53-3829）または 公式サイト でご確認ください。店舗ページは 焼肉だいにんぐ 和SABI からもどうぞ。
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〒526-0847 滋賀県長浜市山階町271-1 イオン長浜店1F
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