やさいとオヤツ（旧・こよ芋いろ芋）

「やさいとオヤツ」（旧・こよ芋いろ芋）は、さつまいもと野菜をおやつに変えるテイクアウトのお店です。長浜市石田町・みつなりのさとの敷地でつぼ焼き芋や焼き芋ジェラートが親しまれ、いまは米原市池下を拠点に不定期営業。キッチンカーでの出店も行っています。

看板メニューは、たっぷりの人参を使ったキャロットケーキやおいもちっぷ、揚げたてのおいもボール。かつて食べログで話題になった「おイモにブリュレ」（冷やしつぼ焼き芋＋お芋プリン＋ブリュレ）や、ねっとり甘いつぼ焼き芋シリーズもお芋好きに支持されてきました。

最新の営業日・メニューは公式 Instagram（@yasai_oyatu）の投稿・ストーリーズで告知されます。旧アカウント @koyo_imo からも案内されています。